PAUSE & INSPIRE
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#15 Green in Blue
「揉みたて」でお茶本来の姿を伝える 宇治［売茶中村］中村栄志さん＜後編＞ 新しくておいしいお茶を目指して
「揉みたて」でお茶本来の姿を伝える 宇治［売茶中村］中村栄志さん＜前編＞製茶機械のあるお茶屋さんを見学
代官山［TEA BUCKS］ in “新しい”茶畑
熊本［お茶の富澤。］を訪れて＜後編＞
代官山［TEA BUCKS］ in “新しい”茶畑
熊本［お茶の富澤。］を訪れて＜前編＞
新茶にありがとう！ オチャ ニューウェイヴ フェス2023 at JINNAN HOUSE レポート＜後編＞
新茶にありがとう！ オチャ ニューウェイヴ フェス2023 at JINNAN HOUSE レポート＜前編＞
今年もお茶の波が来た！ 狭山［奥富園］の2023年初摘みに密着
＜前編＞自然仕立ての畑で手摘みを体験
渋谷・神山町 ［かんたんなゆめ渋谷］寿里さん＜後編＞人と人をつなぐ和菓子屋カフェを目指して
［逗子茶寮 凛堂-rindo-］山本睦希さん＜後編＞「いちサービスマンとして」逗子で日本茶を広めたい
スタイルはそれぞれ、でも想いは一緒。
出場者の言葉で振り返る「淹茶選手権 2023」決勝
お茶を淹れる技術と表現力を競う
「淹茶選手権 2023」決勝の模様を全編ハイライト！
日本茶専門店、次世代淹れ手対談／諏訪知宏さん×川﨑宏基さん ＜後編＞かっこよさ、面白さ、人間味。
日本茶専門店、次世代淹れ手対談／諏訪知宏さん×川﨑宏基さん ＜前編＞渋くて苦いイメージを覆した、衝撃のお茶
流山［葉茶屋 寺田園］＜後編＞ お茶を介して歴史を今に紡ぎ、街を甦らせる存在
流山［葉茶屋 寺田園］＜前編＞ 歴史的建築の新しいお茶屋で、リフレッシングな日本茶と甘味を
あの日消えてしまった「天空の茶の間」から
片平次郎さんは何を見つめるのか＜後編＞
PAUSE & INSPIRE
#14 Keep Calm and Carry On
