
「フリーライド」からの脱却が日本茶の未来を拓く TeaRoom 岩本涼さん<後編>
2025.05.23 INTERVIEW日本茶、再発見
- 抹茶
- 東京
ラグジュアリーなホテルやスパ、エステサロンなど、一歩足を踏み入れるとステキな空間が広がり、なんだかすごく贅沢な気分になること、ありますよね。
自宅でもそういう風に空間を彩り、自分自身を癒したり、はたまた大切なお客様をお迎えできたらいいと思いませんか?
お茶をいれる前の数秒間
ちょっと一工夫するだけで、そんな演出ができちゃいます!
ミルクパンを火にかけて、上に手をかざして少し熱くなってきたら茶葉を飲む分だけ入れて、2~3秒さっと乾煎りします。
たったそれだけで、ルームフレグランスのようにどこか心をほっとさせるお茶の香りが部屋の中にふわっと広がります。
さらに、お茶は少し煎るだけで、繊細な味わいにメリハリがついて、そのままいれるのとはちょっと違ったおいしさを楽しむことができます。
こういうひと手間こそが、暮らしを上質に、豊かにしてくれるのでしょうね。
特別なリラックスタイムや、大切なお客様がいらっしゃるときに試してみてはいかがでしょうか?
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内容:フルセット(グラス3種、急須、茶漉し)
タイプ:茶器
内容:スリーブ×1種(素材 ポリエステル 100%)
タイプ:カスタムツール