
「フリーライド」からの脱却が日本茶の未来を拓く TeaRoom 岩本涼さん<後編>
2025.05.23 INTERVIEW日本茶、再発見
- 抹茶
- 東京
気温が上がってくると、あたたかいものよりも冷たいものがほしくなりますね。
特に、アイスクリームやジェラートといった冷たいスイーツが恋しくなります。
今回、お試しいただきたいのがアイスクリームにインスタントのお茶をトッピングすること。
まず、バニラアイスを用意します。そして、上からおうちにあるインスタントのお茶(お好きな分量)をかけます。
これで完成!
インスタントのお茶は、すぐとけるパウダータイプが多いため、いい感じにバニラアイスと混じり合って、手軽にお好みのフレーバーにアレンジできます!
緑茶は、さわやかな抹茶風味に。ほうじ茶は、気分が上がるほうじ茶ラテアイスに。むぎ茶はなんと、ティラミス風味になりますよ!
これなら、インスタントのお茶がおうちで余っていても、きちんと使い切れるからうれしいですね。
あたたかい飲み物がほしいときに便利なインスタントのお茶ですが、こうしてバニラアイスにかけるとおいしく楽しく変化します。しっかり混ぜると、ジェラートのようななめらかさにもなります!
おうちでのリラックスタイムにお好みのアレンジで試してみては?
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内容:フルセット(グラス3種、急須、茶漉し)
タイプ:茶器
内容:スリーブ×1種(素材 ポリエステル 100%)
タイプ:カスタムツール