・伊勢小青柑単品
・伊勢小青柑と茶器（Glass Kyu-su＋・WIREFLAME・茶漉し）のセット ※グラスは付きません

色が青いうちに摘んだ柚子に、2年熟成の茶葉を詰めて焙煎・乾燥させた「伊勢小青柑」。中国・杭州で出会い、日本の気候風土にあわせたJikonka独自製法によるものです。飴玉のようなフォルムも魅力的で、身体を温める効果もあるという。発酵茶の芳醇な香りと柑橘の爽やかさ、鮮烈で引き際がいい味わいをお楽しみいただけます。

包みにくるんだままの柚子を丸ごと割り、お湯で抽出します。急須でも美味しくいただけますが、本領発揮するのは5煎目以降。1煎目から味を出すのにおすすめなのは、Glass Kyu-su＋のような大き目の急須や薬缶に熱湯を継ぎ足し煮出す方法。お湯を継ぎ足し10煎ほどお飲みいただけます。煎を重ねるごとに変化する味わいをゆっくりご堪能ください。